[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Services” _builder_version=”3.22″ custom_padding=”2px||4px|||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ _builder_version=”4.4.8″ background_enable_color=”off” background_image=”https:\/\/queixotetilla.org\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/4.jpg” background_position=”top_right” width=”100%” max_width=”2560px” module_alignment=”center” custom_padding=”50px||50px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ text_font=”Century Gothic Bold||||||||” text_text_color=”#ffffff” text_font_size=”45px” text_line_height=”1.2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Patua One|600|||||||” header_2_font_size=”36px” header_2_line_height=”1.4em” header_3_font=”||||||||” header_4_font=”Patua One|||on|||||” header_4_text_color=”#a06d51″ header_4_font_size=”14px” header_4_letter_spacing=”1px” header_4_line_height=”1.4em” header_2_font_size_tablet=”26px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
DENOMINACI\u00d3N DE ORIGEN<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.4.8″ custom_padding=”70px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.4.8″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ text_font=”Century Gothic Bold||||||||” text_font_size=”34px” text_line_height=”1.2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Patua One|600|||||||” header_2_font_size=”36px” header_2_line_height=”1.4em” header_3_font=”||||||||” header_4_font=”Patua One|||on|||||” header_4_text_color=”#a06d51″ header_4_font_size=”14px” header_4_letter_spacing=”1px” header_4_line_height=”1.4em” custom_margin=”||1px|||” custom_padding=”6px||16px|||” header_2_font_size_tablet=”26px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]CONSEJO REGULADOR[\/et_pb_text][et_pb_divider color=”#008a88″ divider_weight=”4px” disabled_on=”on|on|off” _builder_version=”4.4.8″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” max_width=”40px” module_alignment=”left” custom_margin=”||10px|” animation_style=”zoom” animation_direction=”left” saved_tabs=”all” locked=”off” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.4.8″ custom_padding=”4px||3px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.4.8″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ text_font=”Century Gothic||||||||” text_line_height=”2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Patua One|600|||||||” header_2_line_height=”1.4em” header_3_font=”||||||||” header_4_font=”Patua One|||on|||||” header_4_text_color=”#a06d51″ header_4_font_size=”14px” header_4_letter_spacing=”1px” header_4_line_height=”1.4em” locked=”off” global_colors_info=”{}”]Con el fin de controlar, proteger y promocionar la producci\u00f3n del Queso Tetilla, la Conseller\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Montes nombra en el D.O.G. n\u00ba 63 de fecha 1 de Abril de 1992 el Consejo Regulador del Queso Tetilla, cuyo Reglamento fue publicado en el D.O.G.A. n\u00ba 133 de fecha 14 de Julio de 1993 y ratificado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n en el B.O.E. n\u00ba 308 de fecha 25 de diciembre de 1993. En el Reglamento CEE n\u00ba 1107 \/ 96, D.O.C.E. de 12 de junio de 1996 le ha sido otorgada la protecci\u00f3n Europea. El Reglamento en vigor, fue publicado en el D.O.G. n\u00ba 38 de fecha 23 de febrero de 2017. El 11 de marzo del 2021, se publica la modificaci\u00f3n del Pliego de Condiciones con arreglo al Reglamento (UE) no 1151\/2012.<\/p>\n
El Consejo se cre\u00f3 con el fin de regular y potenciar un producto de nuestra tierra, con unas perspectivas de mercado claras, que beneficia a todo el sector en general, desde el productor al elaborador.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.4.8″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ text_font=”Century Gothic||||||||” text_line_height=”2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Patua One|600|||||||” header_2_line_height=”1.4em” header_3_font=”||||||||” header_4_font=”Patua One|||on|||||” header_4_text_color=”#a06d51″ header_4_font_size=”14px” header_4_letter_spacing=”1px” header_4_line_height=”1.4em” locked=”off” global_colors_info=”{}”]El n\u00ba de productores (ganaderos) inscritos es de 704, con m\u00e1s de 21.500 cabezas productoras inscritas. El no de primeros compradores de leche inscritos es de 14.<\/span><\/p>\n El n\u00ba de elaboradores (queser\u00edas) inscritos es de 24 que tienen ya el V\u00ba B\u00ba de sus etiquetas, por lo que pueden comercializarla siempre que cumplan la normativa en cuanto a calidad de la leche, el proceso de elaboraci\u00f3n, y que pasen los controles f\u00edsico-qu\u00edmicos y bacteriol\u00f3gicos del Laboratorio Oficial Acreditado para este servicio (LIGAL) y los organol\u00e9pticos del Panel de Cata del Consejo Regulador. Es decir, que pasen los controles de calidad establecidos por este Consejo Regulador.<\/span><\/p>\n La evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n de Queso Tetilla contraetiquetada por el Consejo Regulador de Denominaci\u00f3n de Origen Protegida desde la creaci\u00f3n del mismo ha sido espectacular, certificando en el a\u00f1o 2023, 1,827.907 kilogramos, lo que confirma el continuo aumento de la producci\u00f3n controlada por este Consejo. Se estima que en un futuro pr\u00f3ximo se lleguen a sobrepasar los 2.000.000 de kilogramos \/ a\u00f1o.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ specialty=”on” admin_label=”All Courses” _builder_version=”3.22″ custom_padding=”35px|0px|60px|0px||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” parallax__hover=”off” parallax_method__hover=”on” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ text_font=”Century Gothic Bold||||||||” text_text_color=”#008a88″ text_font_size=”25px” text_line_height=”1.2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Patua One|600|||||||” header_2_font_size=”36px” header_2_line_height=”1.4em” header_3_font=”||||||||” header_4_font=”Patua One|||on|||||” header_4_text_color=”#a06d51″ header_4_font_size=”14px” header_4_letter_spacing=”1px” header_4_line_height=”1.4em” custom_margin=”||10px||false|false” custom_padding=”0px||||false|false” header_2_font_size_tablet=”26px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)”]FUNCIONES[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ text_font=”Century Gothic||||||||” text_text_color=”#545454″ text_font_size=”15px” text_line_height=”1.9em” header_font=”||||||||” header_4_font=”|700|||||||” header_4_font_size=”16px” header_4_line_height=”1.9em” custom_margin=”22px|||||” animation_style=”zoom” animation_intensity_zoom=”6%” locked=”off” global_colors_info=”{}”]El Consejo Regulador es una corporaci\u00f3n de derecho p\u00fablico creada para la gesti\u00f3n de la denominaci\u00f3n, con las funciones decisorias en cuantas atribuciones se le encomiendan en la legislaci\u00f3n de aplicaci\u00f3n y en el Reglamento.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ specialty_columns=”2″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” parallax__hover=”off” parallax_method__hover=”on” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_row_inner column_structure=”1_2,1_2″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”0px|0px|0px|0px” animation_style=”zoom” animation_intensity_zoom=”6%” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_vertical=”10px” box_shadow_blur=”60px” box_shadow_color=”rgba(71,74,182,0.12)” global_colors_info=”{}”][et_pb_column_inner type=”1_2″ saved_specialty_column_type=”2_3″ module_class=”et_pb_column_1_2″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” parallax__hover=”off” parallax_method__hover=”on” module_class__hover=”et_pb_column_1_2″ custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb url=”#” use_icon=”on” icon_placement=”left” content_max_width=”1100px” _builder_version=”4.4.8″ header_font=”|on|||” header_text_color=”#2e2545″ header_line_height=”1.5em” body_font=”Century Gothic||||||||” body_text_color=”#000000″ body_line_height=”1.9em” background_color=”#ffffff” custom_margin=”|||” custom_padding=”30px|30px|30px|30px” animation_style=”zoom” animation_direction=”bottom” animation_intensity_zoom=”20%” animation_starting_opacity=”100%” box_shadow_style=”preset7″ box_shadow_horizontal=”-1px” box_shadow_vertical=”-1px” box_shadow_color=”rgba(71,74,182,0.12)” locked=”off” global_colors_info=”{}”]Aplicar los preceptos de este Reglamento y velar por su cumplimiento. El Reglamento del Consejo Regulador fue aprobado por Orden de la Conseller\u00eda de del Medio Rural del d\u00eda 13 de febrero de 2017 (DOG 23\/02\/17).<\/p>\n Se reconoce como Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) en el Reglamento (CE) 1.107\/96 de la Comisi\u00f3n del 17 de junio de 1996.[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column_inner][et_pb_column_inner type=”1_2″ saved_specialty_column_type=”2_3″ module_class=”et_pb_column_1_2″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” parallax__hover=”off” parallax_method__hover=”on” module_class__hover=”et_pb_column_1_2″ custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb url=”#” use_icon=”on” icon_placement=”left” content_max_width=”1100px” _builder_version=”4.4.8″ header_font=”|on|||” header_text_color=”#2e2545″ header_line_height=”1.5em” body_font=”Century Gothic||||||||” body_text_color=”#000000″ body_line_height=”1.9em” background_color=”#ffffff” custom_margin=”|||” custom_padding=”30px|30px|44px|30px|false|false” animation_style=”zoom” animation_direction=”bottom” animation_intensity_zoom=”20%” animation_starting_opacity=”100%” box_shadow_style=”preset7″ box_shadow_horizontal=”-1px” box_shadow_vertical=”-1px” box_shadow_color=”rgba(71,74,182,0.12)” locked=”off” global_colors_info=”{}”]Aplicar los preceptos del Reglamento y velar por su cumplimiento, para lo cual ejercer\u00e1 las funciones que, con car\u00e1cter general, se encomienda a los Consejos en el art\u00edculo 51 de la Ley 1\/2024, del 11 de enero de la calidad alimentaria gallega y disposiciones complementarias, as\u00ed como las que expresamente se indican en el articulado del Reglamento.[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.8″ custom_padding=”6px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.4.8″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.4.8″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ text_font=”Century Gothic Bold||||||||” text_text_color=”#008a88″ text_font_size=”25px” text_line_height=”1.2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Patua One|600|||||||” header_2_font_size=”36px” header_2_line_height=”1.4em” header_3_font=”||||||||” header_4_font=”Patua One|||on|||||” header_4_text_color=”#a06d51″ header_4_font_size=”14px” header_4_letter_spacing=”1px” header_4_line_height=”1.4em” custom_margin=”||10px||false|false” custom_padding=”0px||||false|false” header_2_font_size_tablet=”26px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)”]<\/p>\n ORGANIGRAMA<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/queixotetilla.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Organigrama_QueixoTetilla.png” title_text=”Organigrama_QueixoTetilla” align=”center” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”65%” min_height=”60%” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” custom_margin=”-70px||||false|false” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.4.8″ custom_padding=”60px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.4.8″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.4.8″ text_font=”Century Gothic Bold||||||||” text_text_color=”#008a88″ text_font_size=”25px” text_line_height=”1.2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Patua One|600|||||||” header_2_font_size=”36px” header_2_line_height=”1.4em” header_3_font=”||||||||” header_4_font=”Patua One|||on|||||” header_4_text_color=”#a06d51″ header_4_font_size=”14px” header_4_letter_spacing=”1px” header_4_line_height=”1.4em” custom_margin=”||10px||false|false” custom_padding=”0px||||false|false” header_2_font_size_tablet=”26px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)”]<\/p>\n PLENO DEL CONSEJO REGULADOR<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/queixotetilla.org\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/organigrama2.png” title_text=”organigrama2″ align=”center” 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