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Patata de Galicia rellena de Lacón Gallego y Queixo Tetilla con crema de pimientos rojos

Patata de Galicia rellena de Lacón Gallego y Queixo Tetilla con crema de pimientos rojos

by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021

Patata de Galicia rellena de Lacón Gallego y Queixo Tetilla con crema de pimientos rojos 4 PERSONAS 250g. Queso Tetilla 8 Patatas de Galicia 300 g. Lacón Gallego 1 cebolla 3 pimientos rojos Sal Laurel PREPARACIÓN Pelamos las patatas y las vaciamos por el medio...
Entrecot de Ternera Gallega lasqueado con salsa de Queso Tetilla

Entrecot de Ternera Gallega lasqueado con salsa de Queso Tetilla

by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021

Entrecot de Ternera Gallega lasqueado con salsa de Queso Tetilla 4 PERSONAS 4 entrecots d Ternera Gallega de 200g. Patata de Galicia 200 gr. de Queso Tetilla 1 copa de coñac 2 dl de nata líquida Sal maldon y aceite de oliva Aceite oliva PREPARACIÓN En una plancha...
Lomo de Cerdo Celta asado sobre arroz cremoso de Queso Tetilla

Lomo de Cerdo Celta asado sobre arroz cremoso de Queso Tetilla

by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021

Lomo de Cerdo Celta asado sobre arroz cremoso de Queso Tetilla 4 PERSONAS 800g. de lomo de cerdo celta 1 copa de vino blanco DO Ribeiro Romero, ajos, granos de pimienta y sal 200 g. arroz bomba 1 l. caldo de huesos 1 zanahoria, 1/2 pimienro rojo 1 tomate natural...
Rollito de ternera relleno de algas y Queso Tetilla al Mencía

Rollito de ternera relleno de algas y Queso Tetilla al Mencía

by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021

Rollito de ternera relleno de algas y Queso Tetilla al Mencía 4 PERSONAS 4 filetes de Ternera Gallega de 140g. 150 g. Queso Tetilla Algas undaria cocidas 2 copas de vino tinto mencía Ribeira Sacra 1 bolsa de Pimientos de Herbón Azúcar, sal y pimienta PREPARACIÓN...

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