by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021
Vieira gallega sobre crema de guisantes y aire de Queso Tetillaa 4 PERSONAS 100 g. Queso Tetilla 4 vieiras grandes 1/2 kg. de guisantes congelados 2 Patatas de Galicia 1 cebolla pequeña 1 ajo puerro Lecitina de soja Tiritas de jamón 100 g. de mantequilla 1/2 litro de...
by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021
Rollitos de verduras ecológicas con crujiente de Queso Tetilla 4 PERSONAS 100 g. Queso Tetilla 2 pimientos rojos y 2 verdes 200 g. de judías 2 zanahorias 2 calabacines 4 espárragos trigueros Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN Cortamos los pimientos y 1 calabacín en tiras...
by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021
Tostada de pan de Cea con sardina Queso Tetilla y Miel de Galicia 4 PERSONAS 4 tostadas de Pan de Cea 6 sardinas frescas 300 g. de azúcar 1 limón Uvas pasas 50 g. de piñones 2 tomates Miel de Galicia Pimienta en molinillo, cebollino y sal PREPARACIÓN Limpiamos las...
by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021
Croqueta de pulpo, grelos y Queso Tetilla 4 PERSONAS 400g. de pulpo cocido 1 manojo de grelos 150g. de Queso Tetilla Harina 4 huevos Pan rallado Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Después de limpiar los grelos, los cocemos 3 minutos en agua con sal. Cortamos las patas...
by Queixo de Tetilla | Ago 2, 2021
Merluza de Celeiro con repollo, gratinada con Queso Tetilla 4 PERSONAS 4 rodajas de merluza de 200g. cada una 1 repollo 2 cebollas 1 hueso salado Queso Tetilla Aceite de oliva PREPARACIÓN Cocemos el repollo en agua condimentando la cocción con un hueso salado. Doramos...
